Hay citas en el calendario que marcamos en rojo mucho antes de que comience el año, y el Salón Gourmets en IFEMA (Madrid) es, sin duda, una de las más especiales. No se trata solo de la feria de alimentación y bebidas de calidad más importante de Europa; para nosotros, en Monte la Reina, representa el escenario donde el esfuerzo de todo un año en la viña y la bodega se encuentra cara a cara con el mundo.
Regresamos de Madrid con la maleta llena de sensaciones y el paladar agradecido. Esta edición de 2026 ha sido, por encima de todo, una celebración de la excelencia y un recordatorio de por qué amamos lo que hacemos.
Nuestra participación en Salón Gourmets 2026
Nuestra presencia en esta feria de alimentación en IFEMA ha ido más allá de la mera exposición. Para una bodega como la nuestra, profundamente enraizada en la DO Toro, acudir a Madrid supone llevar un pedazo de nuestra Dehesa al corazón de la capital, abriendo una ventana a quienes desean comprar vinos de Toro con una personalidad única. Hemos participado con la convicción de que el vino es el mejor embajador de un territorio.
Desde el primer día, el flujo de profesionales, sumilleres y amantes del buen producto ha sido incesante. Hemos sentido el interés por nuestras nuevas añadas y, sobre todo, por esa filosofía que combina el respeto al legado de la familia con una mirada contemporánea y sofisticada.
Un encuentro clave para el sector del vino y la gastronomía
A menudo se piensa que las ferias son espacios puramente comerciales. Sin embargo, en Monte la Reina las entendemos como espacios para conocer y compartir. Salón Gourmets es el epicentro donde bodegas, productores locales, negocios y empresarios del sector intercambiamos opiniones sobre el rumbo del mercado, compartimos retos y nos ayudamos mutuamente.
Es en estos pasillos de IFEMA donde nacen alianzas estratégicas. Escuchar a un productor de quesos de otra provincia o a un exportador internacional nos ayuda a entender que no somos islas; somos parte de un engranaje que busca la excelencia. Este intercambio de visiones es lo que realmente hace que el sector gastronómico español siga siendo un referente mundial.
Así vivimos la feria en IFEMA Madrid
Vivir el Salón Gourmets desde dentro es sumergirse en una marea de estímulos. La organización en IFEMA ha vuelto a demostrar por qué Madrid es el centro neurálgico del sector durante estos días.
Nuestro espacio en el salón
Nuestro stand fue el punto de encuentro donde el espíritu de Monte la Reina cobró vida. Quisimos trasladar la elegancia de nuestro Castillo y la fuerza de nuestra bodega a un espacio acogedor cortesía de Tierra de Sabor, diseñado para la conversación pausada y el encuentro entre compañeros.
Degustaciones y presentación de nuestros vinos
El momento central, como no podía ser de otra forma, fue el descorche. Presentar nuestros vinos a paladares expertos es siempre un reto que asumimos con orgullo. Ver la reacción de un sumiller al probar la estructura de nuestra Tinta de Toro o la frescura de nuestro Verdejo es la mejor recompensa al trabajo bien hecho. Las degustaciones guiadas nos permitieron explicar el «porqué» de cada botella, el suelo franco-arenoso y el clima extremo que nos define.
Encuentros con profesionales y visitantes
Más allá de los nombres propios del sector, lo que más valoramos son las personas. Desde distribuidores que llevan años confiando en nosotros hasta nuevos visitantes que descubren Monte la Reina por primera vez. Cada apretón de manos y cada tarjeta intercambiada es una oportunidad de crecimiento para nuestra casa.
Nuestros vinos en Salón Gourmets y el orgullo de Castilla y León
No podemos hablar de nuestra experiencia en Madrid sin hacer una defensa cerrada de nuestra tierra. Castilla y León es, sin duda, la despensa de calidad de España, y su gastronomía es un pilar fundamental de nuestra identidad nacional.
En este sentido, queremos dedicar un agradecimiento especial a Tierra de Sabor. Su esfuerzo diario por posicionar los productos de nuestra región es encomiable. Gracias a su labor, el sello de calidad de Castilla y León brilla con luz propia en eventos de esta magnitud, ayudando a que productores grandes y pequeños seamos reconocidos por lo que somos: artesanos de la excelencia.
Volvemos a la bodega en Toro con la satisfacción del deber cumplido y con la energía renovada. Salón Gourmets 2026 ya es parte de nuestra historia, pero la conversación que iniciamos en IFEMA continúa en cada copa de Monte la Reina que se descorcha en cualquier rincón del mundo.
